
Isparta’nın Senirkent ilçesinde bağ bozumu sonrası başlayan pekmez yapımı, mahalle ve köylerde hareketli günlere sahne oluyor.
Yöre halkı, toplanan üzümleri kaynatarak geleneksel yöntemlerle pekmeze dönüştürüyor.
Kimi aileler kendi tüketimi için üretim yaparken, bazıları ise yerel pazarlarda satışa sunarak ekonomik kazanç sağlıyor.
Pekmez kazanlarının başında sabahın erken saatlerinden itibaren başlayan emek, hem kültürel bir mirası yaşatıyor hem de kış sofraları için doğal ve sağlıklı bir tat sunuyor.
1
Meta AI, Türkiye’de Türkçe desteğiyle kullanıma açıldı – Birlik Haber Ajansı
209 kez okundu
2
Jandarma Genel Komutanlığı’na ilişkin atama kararları Resmi Gazete’de – Birlik Haber Ajansı
189 kez okundu
3
Başkan Serdar Kılıç’tan eğitime destek: Ücretsiz servis hizmeti bu yıl da devam ediyor – Birlik Haber Ajansı
183 kez okundu
4
Halil İbrahim YILMAZ, Uluslararası Ekonomi Forumunda İş Dünyasını Temsil Etti – Birlik Haber Ajansı
182 kez okundu
5
Barair Genel Müdürü Kadir Tayhan’ın “anne” acısı – Birlik Haber Ajansı
180 kez okundu