
Isparta’nın Senirkent ilçesinde bağ bozumu sonrası başlayan pekmez yapımı, mahalle ve köylerde hareketli günlere sahne oluyor.
Yöre halkı, toplanan üzümleri kaynatarak geleneksel yöntemlerle pekmeze dönüştürüyor.
Kimi aileler kendi tüketimi için üretim yaparken, bazıları ise yerel pazarlarda satışa sunarak ekonomik kazanç sağlıyor.
Pekmez kazanlarının başında sabahın erken saatlerinden itibaren başlayan emek, hem kültürel bir mirası yaşatıyor hem de kış sofraları için doğal ve sağlıklı bir tat sunuyor.
1
Öztürk: TikTok ahlaksızlığına son verilmeli – Birlik Haber Ajansı
1054 kez okundu
2
Master tenisçilerin büyük Adana buluşması – Birlik Haber Ajansı
308 kez okundu
3
Başkan Serdar Kılıç’tan eğitime destek: Ücretsiz servis hizmeti bu yıl da devam ediyor – Birlik Haber Ajansı
209 kez okundu
4
Barair Genel Müdürü Kadir Tayhan’ın “anne” acısı – Birlik Haber Ajansı
188 kez okundu
5
Jandarma Genel Komutanlığı’na ilişkin atama kararları Resmi Gazete’de – Birlik Haber Ajansı
167 kez okundu