
Isparta’nın Senirkent ilçesinde bağ bozumu sonrası başlayan pekmez yapımı, mahalle ve köylerde hareketli günlere sahne oluyor.
Yöre halkı, toplanan üzümleri kaynatarak geleneksel yöntemlerle pekmeze dönüştürüyor.
Kimi aileler kendi tüketimi için üretim yaparken, bazıları ise yerel pazarlarda satışa sunarak ekonomik kazanç sağlıyor.
Pekmez kazanlarının başında sabahın erken saatlerinden itibaren başlayan emek, hem kültürel bir mirası yaşatıyor hem de kış sofraları için doğal ve sağlıklı bir tat sunuyor.
1
Meta AI, Türkiye’de Türkçe desteğiyle kullanıma açıldı – Birlik Haber Ajansı
272 kez okundu
2
Halil İbrahim YILMAZ, Uluslararası Ekonomi Forumunda İş Dünyasını Temsil Etti – Birlik Haber Ajansı
235 kez okundu
3
Jandarma Genel Komutanlığı’na ilişkin atama kararları Resmi Gazete’de – Birlik Haber Ajansı
232 kez okundu
4
Ertuğrul Gazi Konal, “İstiklal Madalyası Giresun’un hakkı” – Birlik Haber Ajansı
223 kez okundu
5
Başkan Serdar Kılıç’tan eğitime destek: Ücretsiz servis hizmeti bu yıl da devam ediyor – Birlik Haber Ajansı
216 kez okundu